Description:Pas makan quiche ini di rumah Mbak Ine, aku langsung jatuh cinta. So, waktu tea tasting dengan
mas Bambang, aku bikin ini. Waktu pertama bikin kurasa kurang asin sih (Meski ada yg bilang udah pas. Karena lidahku suka asin kali yaaa...). Tapi pas bikin yang kedua, untuk suguhan Natal, kurasa udah pas laaah...
Isinya sih kubuat agak suka-suka, pas ada jamur kancing, kucampur pula dengan jamur kancing. Ada daging isian sosis, kumasukkan pula. Yang pasti keju dan daging asapnya gak boleh ketinggalan lah.
Resepe nyontek plek dari
Mbak IneIngredients:Ingredients:
200 gr Terigu
100 gr margarine
2 kuning telur
1/4 sdt garam
Isi:
5 butir telur
150 cc susu cair
4 lembar daging asap
50 gr Brokoli potong kecil kecil
50 gr wortel potong kecil kecil
100 gr keju parut
20 gr bawang bombay cincang
1/2 sdm margarine
garam
merica
Directions:Directions:
1. aduk jadi satu semua bahan dengan pisau pastry atau spatula kayu, hingga rata.
2. tipiskan, isikan kedalam cetakan pie
Isi:
1. rebus sebentar brokoli dan wortel
2. tumis bawang bomba dengan margarine hingga lalu, angkat dari api.
3. campur semua bahan jadi satu
Penyelesaikan:
Tuang adonan isi pada kulit pie, panggang selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat C.
nunggu jatah 
