| |
Ini beberapa foto lain setelah motret stasiun.
Gambar pohon kamboja diambil di Gua Maria Mojosongo, tempat yang damai untuk meneduhkan tubuh dan hati. Dua kunjungan terakhir ke tempat ini aku ketemu seorang ibu yang jiwanya agak terganggu. Ibu ini penampilannya bersih, selalu memakai pakaian terbaiknya, berdandan rapi, bahkan berhias dengan giwang emas. Ibu ini selalu keliling komplek Gua Maria sambil berseru-seru seperti orang yang berkotbah, "Berbahagialah kamu yang berpegang pada firman Tuhan... dst dst..." Kalimatnya pun runtut dan bisa dipahami, bukan kalimat ngawur. Aku mengambil foto ibu tersebut, tapi tak tega memasangnya disini :(
Dari Gua Maria di Mojosongo kami pergi ke kampung Jagalan, tepatnya di depan rumah Pembelehan Babi (demikianlah tulisan besar di bagian atas pintu rumah). Di depan rumah pembelehan tersebut ada warung Mbah Mitro. Warung jelek ini menyajikan babi kicik yang enak.
Babi kicik adalah irisan tipis babi pada bagian yang tidak diminati, seperti berbagai macam jerohan, sam can (wong Solo nyebut samsam), kuping, dan saren. Ada juga bagian dagingnya, tapi tak banyak. Irisan tipis ini diberi kuah yang hanya dibumbui dengan bawang putih, jahe dan kecap manis. Lalu dinikmati hangat-hangat dengan sambel cabe rawit (seperti sambel bakso). rasanya segar dan sedap. Bisa dimakan gadon ataupun dengan nasi. Aku lebih suka dimakan gadon, seperti makan bakso. Satu porsi Rp 5000. Kalau beli kiloan, satu kg Rp 48.000,- sudah termasuk kuah dan sambalnya. Makanan ini biasanya dijual berkeliling dengan pikulan kecil. Pikulannya ditandai dengan adanya kuali tanah kecil warna hitam (bentuknya seperti toples, seperti kuali tempat kuah tahu kupat) yang isinya kuah babi kicik. Penjual babi kicik banyak berebda di daerah Solo Timur, sekitar Pasar Gede dan di daerah Pecinan.
Setelah makan appetizer babi kicik, segera meluncur ke Gading, makan soto. Soto Gading penuh sesak waktu itu. Sebenarnya warung ini menyajikan dua macam soto, daging dan ayam, tapi aku dan Hary sama-sama memilih soto daging. Selain itu, yang bikin kangen disini ialah teh-nya (wedang ataupun es). Teh-nya emang Solo bagnet... hahaha.... kenthel, manis, sepet. Mengingatkanku pada almarhumah Lik Yem, nannyku yang paling suedep klo bikin teh. Sayang foto sotonya bruwet...
Rumah Pembelehan Babi 2 Comments
Gbr Soto Bruwet 3 Comments
Melayani dg Senyum 2 Comments
|
 | Aku suka foto2nya terutama yg di warung.. |
 | modjo wrote on Jun 3, '07 ya ampun rekkk, makananku jaman maish di jagalan :( |
 | modjo wrote on Jun 3, '07 ouh, i miss this place... |
 | modjo wrote on Jun 3, '07 ya ampun mbaknya masih disini yachhhh... |
 | hehehhe lucu namanya "Kicik" ya??? |
 | ora maem b2... tapi seneng ndelo foto panganan :d |
 | Mbak Haley, sebelahane kroket risol kui apa to ? |
 | Yah senyum lah, kan diphoto sama Haley. Pasang pose |
 | Aku dekben cuma doyan makan saren tok. |
 | sayang gak sempet kesana... :( |
 | soto nggading ..... hmm .....pengeeenn ... |
 | @ Mbak TJ: kesannya kuno ya mbak. Aku juga suka ke warung yg kuno ini, soale ada juga Soto Gading yg lebih modern warungnya.
@ Modjo: hahaha... kangen BK dan Soto Gading yaaa? Emang kapan terakhir ketemu mbaknya Soto Gading?
@ Mbak Monike: itu posisinya di dalam kota kok mbak.
@ Lala: tahu deh la, kicik itu maksudnya apa :p
@ Pepy: nggo nambah wawasan kuliner yo pep!
@ Mbak Atina: Kethoke kuwi gambar lumpia mbak. Soto bruwet kuwi mergo gambare rodo bruwet mbak... hihihi...
@ Mbak Elika: Kan tahun depan ke Solo lagiii :)
@ Yanna: ayo kapan nang Solo?
@ Mbak Ratna: Gak tahu mbak, arti kicik itu apa... sing jelas salah satu ingridientsnya ya paru. Hu uh mbak, sotona emang mak nyus!
|
 | Cleguxxxss...ada yang jual dipikul keliling juga ...tapi di area tertentu yah? |
 | soto gading itu soto yang bahannya dari daging babi kah ? baru tahu ada soto yang dari babi. anyway, apa ini soto yang diliput sama pak bondan kapan hari itu ? waktu ngider di solo ? |
 | wah mesti meloe ki...apik kah tempatnya jeng??? |
 | nah ini ni yg asoy....b2 euy...!!!!!!!!!!! |
 | penginnnnnnn lohhhh!!!!!!!!!!!!!!!! |
 | nyam....nyamm....seger...sotone...:D~ |
 | itu di gua maria mojosongo yo mbak ??????? wah jadi kangen ni mo pulang kampung,,,,, |
 | Daku takut sama yang namanya jeroan..he..he..he.. |
 | baru liat warung yang kayak gini....huehehe |
 | He..he..he..dimasaknya pake masukin darah babi kaya saksang nggak mbak ? amis nggak ya ? nggak kecium dari sini..he..he..he. |
 | wow.....jualnya masih potongan2x gede.....kayak sop kambing....tinggal pilih maunya yg mana. |
 | He..he..mbak mbak tercinta sekalian, itu ba bi nya beda nggak baunya...he..he..soalnya beda babi di Jakarta dan di pontianak, selama di jakarta daku sudah tahunan nggak pernah mau makan daging babi, gimana ya...ada bau yang nggak enaknya, mungkin jenis makanan babinya ya, kaya ayam boiler, daku nggak sanggup deh..he..he...  Walaaahhh... daku lum pernah nyium babi pontianak Om, jadi gak bisa mbedain dg babi solo... :p
Tapi iparku yg orang Toraja semenjak di Solo jg gak doyan babi, katanya beda jauh ma babi Toraja sana. Ya iyalah, di Toraja babi dipiara bebas di kampung, dengan makanan seadanya (kek ayam kampung disini). Klo babi disini makannya campur konsentrat (kek ayam sayur). |
 |  Walaaahhh... daku lum pernah nyium babi pontianak Om, jadi gak bisa mbedain dg babi solo... :p
Tapi iparku yg orang Toraja semenjak di Solo jg gak doyan babi, katanya beda jauh ma babi Toraja sana. Ya iyalah, di Toraja babi dipiara bebas di kampung, dengan makanan seadanya (kek ayam kampung disini). Klo babi disini makannya campur konsentrat (kek ayam sayur).  wakakakaka......ngakak aku bacanya...sama seperti yu haley, daku juga ga pernah nyium babi pontianak, jadi ga tau bedanya... kalau masalah bau, memang kadang ada baunya...cuma ga tau, itu bau yg beda atau sama...hehehe kalau sama babi lampung, daku belum bisa bedain, yang pasti siapa dulu dunk yang masak.... kalau masaknya kaga bener, emang kadang ada baunya....nah yang itu juga daku ga bisa makan. cobain dulu deh, masakan babi yang enak di jakarta.....baru deh mau makan babi lagi....hehehe mengenai ayam broiler, ayamnya juga beli dimana....dulu daku juga ga sanggup makan ayam broiler...memang ada beberapa ayam broiler yang bau...tapi sekarang sudah ketemu langganan ayam broiler, yang baunya hampir ga terasa..... |
 | ..tapi sekarang sudah ketemu langganan ayam broiler, yang baunya hampir ga terasa.....  Kok bisa ya ?? :), tanya nggak mbak,tuh ayam makannya apa ya..he..he..he..dulu pas main ke ostrali, rumah makan orang Indo, disuguhin ayam opor, alamak...mati daku, mau muntah rasanya, bau boilernya..tersiksa 1/2 jam, daku minta bawa pulang aja, nggak enak soalnya ditongkrongin pemiliknya yang ramah sekali...he..he.. |
 | elkaje wrote on Nov 12, '07, edited on Nov 12, '07 Yu...ini apa yang dijual pake pikulan itu... trus makannya pake pincuk..
bbbbrrrrrrr..... aku tempo hari pas jalan di pasar gede, liat orang makan sambil berdiri... pegangan pincuk isinya potongan kuping, usus, jantung... dia makan pake lidi..trus kuahnya di sruput... aku malah baru tahu namanya babi kicik |
 | Kok bisa ya ?? :), tanya nggak mbak,tuh ayam makannya apa ya..he..he..he..dulu pas main ke ostrali, rumah makan orang Indo, disuguhin ayam opor, alamak...mati daku, mau muntah rasanya, bau boilernya..tersiksa 1/2 jam, daku minta bawa pulang aja, nggak enak soalnya ditongkrongin pemiliknya yang ramah sekali...he..he..  mbah dukun, ada trik buat menetralkan bau ayam broiler... sebelum di cuci, di taburi garam dan air jeruk nipis atau cuka, trus di remas2.... trus di cuci bersih. kalau perlu ulangi sekali lagi! dagingnya langsung kesat tak berlendir...
|
 | di masa kecilku, sering pergi ke pejagalan babi.... melihat dengan mata kepala sendiri, babi dari hidup...menjerit2 di potong, hingga di gantung di pisah2kan... duuuh...kog masa itu aku tega melihat semuanya. sekarang sih..nggak punya nyali.
dulu namanya ya rumah pejagalan babi, di pejagalan, nggak jauh dari rumahku. |
Comment deleted at the request of the author.
 | Iya, ini jadul udah ada. Kek sekba dan berkuah... |
 | hik..hik jadi ikut2 an kangen dengan soto gading deh ......... |
 | Ayo ke solo mas, kita makan soto gading! |
Comment deleted at the request of the author.
|
|